Salut Sam, l’autre jour je me baladais dans mon jardin et je suis tombée sur une coquille d’escargot… vide. Jusque là tout va bien, mais sa couleur était particulière. Elle était blanche. Je suppose que quand l’escargot qui vit dedans meurt, la coquille blanchit. Mais je ne sais pas pourquoi ! Passe une bonne journée

Bonjour Charlie,

La coquille des escargots est recouverte d'une couche de pigments et d'une pellicule externe très fine et vivante qui leur donne leurs couleurs. Quand l'escargot meurt, cette pellicule organique se décompose et disparaît en même temps que les pigments. Il ne reste alors plus que le calcaire dur et blanc, la matière principale de la coquille.

Merci pour ta question