Le top 10 des arbres à planter

L'arbre à tout faire

Chêne pédonculé (Quercus robur)

Hauteur : 30 - 40 m largeur : 35 m

• Sol : calcaire à acide - frais à humide
• Exposition : ensoleillée à ombragée
• Croissance : lente (9 m de haut à 20 ans) Mode de plantation : arbre isolé, haie arborée, trogne
• Multiplication : semis après deux mois au froid, plants Entretien : résiste à la taille et à la conduite en trogne
• Particularités : arbre « communauté » avec des centaines d’espèces liées à sa présence. Glands recherchés par les animaux. Grande longévité. Supporte bien les écarts climatiques. Bois de chauffe et bois d’œuvre, borne végétale
• Statut : commun en forêt, de moins en moins fréquent sous sa forme champêtre

Le roi des arbres du verger

Pommier sauvage (Malus sylvestris)

Hauteur : 6 - 8 m largeur : 10 m

• Sol : calcaire à acide - sec à frais
• Exposition : ensoleillée à ombragée
• Croissance : lente Mode de plantation : arbre isolé, haie arborée, trogne
• Multiplication : semis au printemps après trois à cinq mois au froid, greffe et plant
• Entretien : résiste à la taille
• Particularités : mellifère, nourrit et abrite de nombreux animaux, branches épineuses. Nombreuses variétés domestiques locales aux fruits succulents pour les gelées, les pâtisseries, le cidre et le jus ou simplement à croquer, bois d’œuvre
• Statut : patrimoine fruitier à protéger

Le fruitier succulent

Poirier (Pyrus pyraster)

Hauteur : 10 - 15 m largeur : 15 m

• Sol : acide à neutre - sec à frais
• Exposition : ensoleillée
• Croissance : lente (9 m de haut à 20 ans)
• Mode de plantation : arbre isolé ou bosquet, haie arborée, verger haute-tige, trogne
• Multiplication : semis au printemps après six à dix-huit mois au froid, greffe et plant
• Entretien : résiste à la taille
• Particularités : mellifère, nourrit et abrite de nombreux animaux, branches épineuses, résiste au froid. Nombreuses variétés domestiques locales aux fruits succulents pour les pâtisseries, le poiré et le jus ou simplement à croquer, bois d’œuvre
• Statut : patrimoine fruitier à protéger

Le dur au cœur tendre

Cornouiller mâle (Cornus mas)

Hauteur : 4 - 6 m largeur : 3 - 4 m

• Sol : calcaire - sec Exposition : ensoleillée à ombragée
• Croissance : lente
• Mode de plantation : arbre isolé, bosquet, verger, haie
• Multiplication : semis après dix-huit mois au froid, bouture, plant
• Entretien : résiste à la taille
• Particularités : très mellifère, très coloré au printemps et en automne, une des premières sources de nourriture pour de nombreux insectes à la sortie de l’hiver, supporte bien l’ombre, fruits intéressants pour les oiseaux. Remplace avantageusement le célèbre forsythia ornemental. Bois dur pour manches d’outils, fruits délicieux en compotes ou confitures
• Statut : patrimoine fruitier en raréfaction

La gourmandise des oiseaux

Merisier (Prunus avium)

Hauteur : 20 m largeur : 15 m

• Sol : calcaire à acide - sec à frais
• Exposition : ensoleillée Croissance : rapide
• Mode de plantation : arbre isolé, verger, haie arborée
• Multiplication : semis, greffe, plant
• Entretien : sensible à la taille
• Particularités : mellifère, attire les oiseaux, nombreuses variétés domestiques locales (cerisiers) aux fruits excellents pour les desserts et les sirops ou simplement à savourer cru, bois d’œuvre
• Statut : arbre fruitier sauvage répandu

L'ami des abeilles

Saule marsault (Salix caprea)

Hauteur : 10 m largeur : 8 m

• Sol : calcaire à acide - sec à mouillé
• Exposition : ensoleillée
• Croissance : rapide
• Mode de plantation : arbre isolé, bosquet, haie arborée, trogne (saule têtard)
• Multiplication : bouture, plant
• Entretien : résiste à la taille, rejets de souche
• Particularités : très mellifère, une des premières sources de nourriture pour de nombreux insectes à la sortie de l’hiver, bon enracinement, fixe le sol et les berges, résiste au froid, espèce pionnière. Bois de chauffe, vannerie, perches
• Statut : arbre champêtre couramment répandu le long des chemins

Le survivant

Orme champêtre (Ulmus minor)

Hauteur : 25 m largeur : 20 m

• Sol : calcaire à acide - sec à mouillé
• Exposition : ensoleillée à ombragée
• Croissance : moyenne (15 m de haut à 20 ans)
• Mode de plantation : arbre isolé, haie arborée, trogne
• Multiplication : prélèvement de drageons (nouvelles pousses provenant des racines traçantes), bouturage possible mais préférer le semis au printemps
• Entretien : résiste à la taille, même à la coupe au ras du sol à l’occasion de l’entretien de certaines haies de bocage
• Particularités : nombreux insectes associés, bonne tolérance aux embruns et à la sécheresse. Bon enracinement, fixe sol, berges et talus
• Statut : souche sauvage à protéger pour maintenir une large diversité de gènes permettant de résister à la graphiose, une maladie qui a fait disparaître plus de 90 % des ormes sur pied

Le petit paysan

Erable champêtre Acer campestre

Hauteur : 12 - 15 m largeur : 15 m

• Sol : calcaire à neutre - sec à mouillé Exposition : ensoleillée à ombragée
• Croissance : moyenne à lente
• Mode de plantation : arbre isolé, haie arborée, trogne, hautain (tuteur vivant pour la vigne)
• Multiplication : semis, bouture, plant
• Entretien : résiste à la taille, rejets de souche
• Particularités : très mellifère, samares en hélicoptères, feuillage jaune vif très esthétique en automne, bon enracinement, supporte bien la sécheresse, excellente résistance au froid
• Statut : arbre champêtre couramment répandu dans les haies

L'arbre à sauver

Cormier Sorbus domestica

Hauteur : 10 - 20 m largeur : 10 m

• Sol : calcaire à acide - sec à frais Exposition : ensoleillée
• Croissance : lente
• Mode de plantation : arbre isolé, haie arborée, verger, bosquet en association avec le poirier ou d’autres fruitiers sauvages à croissance lente
• Multiplication : semis au printemps après trois mois au froid, plant
• Entretien : n’aime pas la concurrence, ni être taillé
• Particularités : mellifère, fruits appréciés des animaux, bonne résistance à la sécheresse. Bois d’œuvre, fruits comestibles blets
• Statut : devenu très rare. Patrimoine fruitier à protéger

Le prince de l'élégance

Alisier blanc Sorbus aria

Hauteur : 15 - 25 m largeur : 10 - 15 m

• Sol : calcaire à acide - sec
• Exposition : ensoleillée
• Croissance : lente
• Mode de plantation : arbre isolé,
  haie arborée, trogne
• Multiplication : semis après trois mois au froid, plant
• Entretien : résiste à la taille, rejets de souche
• Particularités : attire les oiseaux, bonne résistance au froid, au vent et à la sécheresse. Bois dur pour la fabrication d’outils, teinture, bois de chauffe, fruits comestibles en confitures, feuillage esthétique
• Statut : patrimoine fruitier en raréfaction